Ganache

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Maître Chocolatier

GanacheRabat

Une qualité sans compromis !

Chaque chocolat est conçu à partir de cacao d’exception, certifié par le programme Cacao-Trace, qui assure à la fois une qualité supérieure et une production éthique. Nos fèves sont soigneusement sélectionnées, fermentées et séchées selon des méthodes rigoureuses pour garantir un goût pur et authentique. Fabriqués en Belgique avec des techniques artisanales éprouvées, nos chocolats sont le fruit d’un contrôle minutieux à chaque étape, de la récolte à l’enrobage final, pour offrir une qualité inégalée.

Ganache se distingue par sa gamme variée de saveurs, allant du praliné aux amandes Valencia aux ganaches au chocolat noir intense, tout en respectant les besoins de santé de ses consommateurs. Nous proposons des produits sans conservateurs,  sans sucre ajouté et sans gluten, pour un chocolat plus sain, sans compromis sur le goût.

Cacao-Trace

Nous sommes fiers de collaborer avec Cacao-Trace, un label qui soutient une production de cacao durable et équitable. Ce programme assure non seulement la qualité du chocolat, mais améliore aussi les conditions de vie des cultivateurs grâce au “Chocolate Bonus”, une prime versée à chaque récolte.

La rigoureuse approche de fermentation et de transformation des fèves, réalisée dans des centres locaux, garantit des standards de qualité élevés et une expérience gustative exceptionnelle. En choisissant Ganache, vous soutenez un modèle durable et contribuez à un avenir meilleur pour les cultivateurs tout en savourant un chocolat haut de gamme.

Éco-responsable et engagé

Nous collaborons avec des artisans locaux pour créer nos contenants, soutenant l’économie locale et réduisant notre empreinte écologique en limitant les matériaux importés et en mettant en valeur le savoir-faire Marocain.

Cet engagement va au-delà des emballages : nous optimisons chaque étape de notre chaîne d’approvisionnement, de la récolte des fèves à la distribution, en respectant des normes sociales et environnementales strictes.